Функциональная смесь на основе белков сыворотки молока. Обладает хорошими эмульгирующими и водосвязующими свойствами. Используется при выработке колбасных изделий, производимых по ГОСТу. Существенно улучшает вкус готового продукта.
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Компания НОРДИК ФУД предлагает Вашему вниманию МОЛОЧНУЮ ГРУППУ функциональных белковых смесей на основе сухого молока и белков молочной сыворотки. Линейка продуктов НОРДПРОМИЛК хорошо зарекомендовали себя в производстве всех видов мясопродуктов: вареных колбасах, деликатесной продукции и полуфабрикатах. Все продукты обладают приятным, характерным запахом и вкусом, без ГМО компонентов, отличаются стабильным качеством.
Трансглютаминаза BDF Natural Ingredients., Испания
Нанопродукт, фермент для увеличения выхода сыра ...
Компания на российском рынке пищевых ингредиентов с 1990 года представляет широкий ассортимент ингредиентов...
Производство натуральных пищевых добавок. Мы поставляем на рынок Санкт-Петербурга и других крупных г...